Σάββατο, 8 Αυγούστου 2015

Οικολογική Καλλιέργεια σε μικρούς λαχανόκηπους

Ένας εύχρηστος οδηγός για ερασιτέχνες οικοκαλλιεργητές

Η ενασχόληση με τη μικρής κλίμακας λαχανοκομία είναι εξαιρετικά ωφέλιμη δραστηριότητα για κάθε ηλικία. Προσφέρει επαφή με τη φύση, σωματική άσκηση, χαλάρωση, αίσθηση ευεξίας. Επι πλέον, μπορεί να συνεισφέρει λίγο ή πολύ στην υγιεινή διατροφή μιάς οικογένειας με τα προϊόντα που παράγονται στον οικογενειακό κήπο, ιδιαίτερα σήμερα σε συνθήκες οικονομικής κρίσης. Όχι μόνο στα χωριά, αλλά και στα σπίτια των αστικών κέντρων – τουλάχιστον σε όσο διαθέτουν κήπο- πολλοί ασχολούνται με μικρή παραγωγή λαχανικών.

Τα τελευταία χρόνια πάρα πολλοί συμπολίτες και φίλοι ζητούν συμβουλές για οικολογική λαχανοκομία. Τα ερωτήματα που θέτουν έχουν σχέση κυρίως με τη φυτοπροστασία χωρίς τοξικές ουσίες και με την εύρεση και χρήση παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών. Από εκεί προέκυψε και η ανάγκη ενός εγχειριδίου, που να καλύπτει κυρίως θέματα λίπανσης και φυτοπροστασίας στις συνθήκες μικρής οικογενειακής παραγωγής. Επίσης πληροφορίες για τις τεχνικές καλλιέργειας των διαφόρων λαχανικών, για την αναγνώριση των προσβολών και άλλα παρόμοια θέματα, για τα οποία κάποιος ή κάποια καλλιεργητής/τρια ενδιαφέρεται , εφ όσον έχει ανάγκη, θα έπρεπε να ανατρέξει σε σχετικά περιοδικά και βιβλία (υπάρχουν πολλά), στο διαδίκτυο και στις συμβουλές έμπειρων καλλιεργητών.

Ο γεωπόνος, περιβαλλοντολόγος, οικοκαλλιεργητής και εκπαιδευτικός Γιώργος Βλοντάκης από την Κρήτη προσπάθησε να διευκολύνει σε αυτό το στάδιο τους μικρούς ερασιτέχνες οικοκαλλιεργητές και ετοίμασε ένα σχετικό εγχειρίδιο με τίτλο «Οικολογική Καλλιέργεια σε μικρούς λαχανόκηπους» που απευθύνεται σε αυτούς που αποσκοπούν στην παραγωγή και ιδιοκατανάλωση υγιεινών και νόστιμων λαχανικών. Παρ όλ αυτά, η πρόταση που κάνει για τη συνολική οικολογική διαχείριση του λαχανόκηπου και πολλά από τα στοιχεία για τα συντροφικά φυτά, η εναλλακτική (χωρίς δηλητήρια) φυτοπροστασία, η λίπανση και η αντιμετώπιση των αγριόχορτων μπορούν να φανούν χρήσιμα και σε πολλούς επαγγελματίες καλλιεργητές.

Οι πηγές για πληροφόρηση και παραπέρα μελέτη που αναφέρονται στο τέλος του βιβλίου είναι πολύ χρήσιμες σε κάθε καλλιεργητή που ψάχνει και ψάχνεται, ενώ υπάρχει και η σκέψη, με τη συγκέντρωση περισσότερων εμπειριών και γνώσεων μέσω της δημιουργίας ενός ηλεκτρονικού δικτύου επικοινωνίας και συζήτησης ενεργών οικοκαλλιεργητών, να γίνει επανέκδοση σε εύλογο χρονικό διάστημα, εμπλουτισμένη με νέα στοιχεία.

Το βιβλίο εκδόθηκε από τον Συνεταιρισμό Παραγωγών-Καταναλωτών Οικολογικών Προϊόντων ΓΑΙΑ που εδρεύει στα Χανιά και όποιος ή όποια ενδιαφέρεται να το αποκτήσει μπορεί να επικοινωνήσει με τον συγγραφέα του βιβλίου στο τηλέφωνο 6970267502 ή το μέηλ gvlonta(at)gmail.com

index:

"Οικολογική καλλιέργεια σε μικρούς λαχανόκηπους"
Κυκλοφόρησε το βιβλίο του γεωπόνου και οικοκαλλιεργητή Γιώργου Βλοντάκη «Οικολογική καλλιέργεια σε μικρούς λαχανόκηπους». Ενας πολύτιμος οδηγός για ερασιτέχνες καλλιεργητές που θέλουν να καλλιεργήσουν οικολογικά και να πετύχουν παραγωγή νόστιμων και υγιεινών λαχανικών για την οικογένειά τους.
· Δίνει οδηγίες για την εγκατάσταση του οικολογικού λαχανόκηπου και καλύπτει τα θέματα λίπανσης και φυτοπροστασίας, στα οποία «σκοντάφτουν» όχι μόνο οι αρχάριοι καλλιεργητές, αλλα συχνά και οι προχωρημένοι.
· Είναι απλά γραμμένο, εύχρηστο, και δίνει λύσεις σε πρακτικά προβλήματα όσο κανένα άλλο βιβλίο στην ελληνική αγορά. Οι λύσεις που προτείνει βασίζονται κυρίως στην εμπειρία του ίδιου συγγραφέα αλλά και άλλων οικοκαλλιεργητών.
· Θα βρούν σε αυτό χρήσιμα στοιχεία και οι επαγγελματίες παραγωγοί.
· Περιέχει επίσης και οδηγίες για την παρασκευή κομπόστ και πλήθος παραπομπές και επαφές για παραπέρα ψάξιμο.
· 64 σελίδες, τιμή πώλησης 10 €.
· Θα διατίθεται από επιλεγμένα βιβλιοπωλεία και καταστήματα βιολογικών προϊόντων.

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΑ
Εναλλακτικό βιβλιοπωλείο
Θεμιστοκλέους 37 - ΑΘΗΝΑ 10677
Τηλ. 2103802644
Πολιτεία Ασκληπιού 1-3 & Ακαδημίας
Πρωτοπορία Αθήνα, Γραβιάς 3-5, κοντά στην Πλατεία Κάνιγγος
Ευρυπίδης Ανδρέα Παπανδρέου 11, (μέσα στο στοά), Χαλάνδρι,
Λεωφόρος Κηφισίας 310, Κηφησιά
Εκδόσεις 21ου αιώνα Ζαλόγγου 9, Αθήνα.
Αχ. Σίμος & Σια Μαυροκορδάτου 9
Κιβωτός της Τέχνης Ακαδημίας 32, Αθήνα,
ΙΑΝΟS Σταδίου 24

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ

Οικολογική Αγορά
Αν. Μεταξά 13-15, Εξάρχεια
Τηλ.: 28103847766

Υγεία-Οικολογία (Παπανικόλας)
Πανεπ/μίου 57 Αθήνα 10564

ΑΛΛΑ ΣΤΕΚΙΑ:
Μεζεδοπωλείο "Γκρίφα" Μαυρομιχάλη 9

Πέμπτη, 6 Αυγούστου 2015

Στις Σκουριές πια δεν έχουμε ζωή









Σε μια αχανή χωρίς ίχνος ζωής έκταση που περισσότερο μοιάζει με την έρημο Σαχάρα παρά με οτιδήποτε άλλο έχουν μετατραπεί οι Σκουριές στο βουνό Κάκαβος που συνεχίζει να ρημάζεται από τις καταστροφικές εργασίες της Ελληνικός Χρυσός.

Η λέξη καταστροφή πλέον μοιάζει αδύναμη να αποτυπώσει το τι έχει πραγματικά συμβεί και το βάθος των συνεπειών στο άμεσο μέλλον στις ζωές των κατοίκων της περιοχής που επί χρόνια αγωνίζονται για την διάσωση του τόπου τους κόντρα σε περιβαλλοντοκτόνους νόμους, την δικαστική εξουσία και την αστυνομική καταστολή.

 


Όσον αφορά τις εργασίες που δήθεν θα σταματούσαν στο εργοστάσιο εμπλουτισμού, λίγα μέτρα μακρυά από το open pit της εταιρείας μέσω της ανάκλησης αδειών, αυτές συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς με τα φορτηγά εργολαβικών εταιρειών συνεργαζόμενων με την Ελληνικός Χρυσός να μπαινοβγαίνουν στο εργοστάσιο ανενόχλητα. Εδώ και μήνες οι κινήσεις του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης επί υπουργίας Π. Λαφαζάνη (ανακλήσεις τεχνικών αδειών για το εργοστάσιο εμπλουτισμού) δεν είχαν καμία μα καμία επίπτωση στην συνολική λειτουργία της εταιρείας η οποία αφού έχει τεμαχίσει την «επένδυση» σε υποέργα μπορεί να σκάβει και να χτίζει ξεπερνώντας τα όποια νομικά εμπόδια. Δηλαδή το γεγονός ότι αδειοδοτήσεις που είχε λάβει η εταιρεία από τις προηγούμενες κυβερνήσεις αφορούν τμήματα του συνολικού επενδυτικού σχεδίου επιτρέπουν- εφόσον δεν έχει υπάρξει καμιά ουσιαστική παρέμβαση από την τωρινή κυβέρνηση -την δημιουργία τετελεσμένων όσον αφορά την ολοκλήρωση του εργοστασίου εμπλουτισμού, της κατασκευής του φράγματος εναπόθεσης τοξικών αποβλητών στο ρέμα Καρατζά αλλά και αυτής του ανοιχτού ορύγματος το οποίο έχει αποκτήσει ήδη την μορφή ενός μεγάλου αμφιθεάτρου επιφανειακής εξόρυξης.

Παρά το γεγονός ότι το χτίσιμό του εργοστασίου είναι παράνομο όλες οι εργασίες που το αφορούν προχωρούν κανονικά από εργολαβικούς εργαζόμενους και όχι από τους δήθεν 5.000 της εταιρείας, όπως «εκ παραδρομής» δήλωσε ο πρωθυπουργός στην συνέντευξη του στο Κόκκινο.

Το ότι οι εργασίες γίνονται από εργολάβους και όχι από εργαζόμενους της εταιρείας επιβεβαίωσε χτες ανακοίνωσή του Δήμου Αριστοτέλη στην οποία υπογραμμίζεται ακόμη πως «η εταιρεία δεν έχει ανταποκριθεί σε αίτημα του Δήμου να παρουσιάσει στοιχεία για τον ακριβή αριθμό εργαζομένων».

Παράλληλα ο δήμαρχος Αριστοτέλη Γ. Ζουμπάς σε δηλώσεις του στον ρ/σ Στο Κόκκινο τόνιζε πως υπάρχει ιδιαίτερη αγωνία στον κόσμο της Χαλκιδικής, καθώς οι μέχρι τώρα κινήσεις του υπουργείου έχουν αποδειχτεί αναποτελεσματικές, ζητώντας να σταματήσουν άμεσα όλες οι εργασίες στις Σκουριές, μέχρι να γίνει η συνολική επανεξέταση του σχεδίου της εταιρείας.

Όλοι στην περιοχή αλλά και οι αρμόδιοι στο Υπουργείο γνωρίζουν πως το επενδυτικό σχέδιο της Ελληνικός Χρυσός είναι πέρα από ανεφάρμοστο και καταστροφικό, κυριολεκτικά στον αέρα καθώς με δική της ευθύνη παραβιάζονται στον πυρήνα τους τόσο η ΑΕΠΟ όσο και η σύμβαση παραχώρησης των χιλιάδων στρεμμάτων εκτάσεων γης. Αυτός ήταν και ο λόγος που τον Απρίλιο το ΥΠΑΠΕΝ επέστρεψε τις μελέτες της "καρδιάς" του επενδυτικού σχεδίου της εταιρείας που αφορά την μεταλλουργία διαπιστώνοντας σωρεία προβλημάτων και παραλείψεων, που θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια των εργαζομένων, την υγεία των κατοίκων της ευρύτερης περιοχής καθώς και το περιβάλλον. Η εταιρεία δεν έχει απαντήσει τίποτα σχετικά με τις διαπιστώσεις αυτές και είναι εδώ και καιρό εκπρόθεσμη.



Και αν η αναφορά του Αλ. Τσίπρα στις Σκουριές πριν δύο μέρες προκάλεσε οργή στους κατοίκους της περιοχής η καθημερινή κατεδάφιση των προσδοκιών για οριστικό σταμάτημα της επιχειρούμενης εξόρυξης προκαλεί θλίψη. Η απάντηση του πρωθυπουργού στην σκληρή ανακοίνωση της Ο.Μ. του ΣΥΡΙΖΑ Ιερισσού που μεταξύ άλλων σημείωνε ότι «το κίνημα της Χαλκιδικής εδώ και πέντε μήνες λαμβάνει μόνο υποσχέσεις» ήταν ότι η στάση της κυβέρνησης δεν είναι ισορροπημένη, έχει σαφή θέση υπέρ του αγώνα των κατοίκων ενώ ο ίδιος δεσμεύτηκε για σαφές χρονοδιάγραμμα για λύση στη βάση της δικαίωσης του αγώνα των κατοίκων.

Σε επικοινωνία που είχαμε, όμως, σήμερα με το Υπουργείο Παραγωγικής Ανασυγκρότησης δεν λάβαμε καμία επιπλέον πληροφορία για το χρονοδιάγραμμα αυτό ούτε όμως και για την στάση που θα κρατήσει το Υπουργείο απέναντι στην εταιρεία καθώς, όπως μας ενημέρωσαν, όλα βρίσκονται «υπό εξέταση και επεξεργασία».

Μετά από πέντε μήνες και ενώ όλα τα στοιχεία για την υπόθεση Σκουριές και τις παρανομίες της εταιρείας βρίσκονται στα χέρια των αρμόδιων Υπουργών πρώην και νυν, οι Σκουριές δεν έχουν κλείσει, κόντρα σε όλες τις προεκλογικές δεσμεύσεις του ΣΥΡΙΖΑ και τις δηλώσεις του ίδιου του Αλ. Τσίπρα στις επισκέψεις που είχε πραγματοποιήσει πριν τις εκλογές στην περιοχή. Δεδομένου ότι οι Σκουριές δεν αποτελούν ζήτημα της διαπραγμάτευσης των κεντρικοπολιτικών θεμάτων που αφορούν την χώρα, δηλαδή τη συμφωνία για το νέο δάνειο τι είναι αυτό που καθυστερεί τόσο το σταμάτημα του καταστροφικότερου περιβαλλοντικού αλλά και κοινωνικού “success story” στην Ευρώπη, έμπνευσης Σαμαρά στο οποίο αντιστάθηκαν με «κάθε κόστος» χιλιάδες κάτοικοι, σε βάρος πολλών εκ των οποίων εκκρεμούν σοβαρές δίκες;

Τι θα έχει τελικά απομείνει για να διασωθεί στο βουνό Κάκαβος όταν τελικά ολοκληρωθεί η «επεξεργασία» των στοιχείων της υπόθεσης που είναι αυτονόητο ότι θα έπρεπε να έχει ολοκληρωθεί εδώ και μήνες;

Να υπενθυμίσουμε πως ο Αλέξης Τσίπρας στην τοποθέτηση που έκανε επί προσωπικού στην Κεντρική Επιτροπή του ΣΥΡΙΖΑ όσον αφορά τις Σκουριές τόνισε ακόμη πως δεν μπορεί η δικαίωση του αγώνα στις Σκουριές, δηλαδή η καταστροφική για το περιβάλλον επένδυση της εταιρείας στην περιοχή να ταυτίζεται με μια εκδικητική άποψη ότι αυτοί οι εργαζόμενοι πρέπει να μείνουν χωρίς δουλειά. «Η αριστερά δεν μπορεί να είναι εκδικητική», δήλωσε συγκεκριμένα.

Για την Αριστερά όμως μπορεί να δικαιολογηθεί οποιαδήποτε εργασία ανεξαρτήτως των συνεπειών που προκαλεί; Αν ισχύει αυτό, τότε η κυβέρνηση της Αριστεράς δεν θα πρέπει να αντιταχθεί στα σχέδια καμίας πολυεθνικής ή και ντόπιας εταιρείας που καταστρέφει το περιβάλλον ή έχει αναμειχθεί σε διαπλεκόμενα συμφέροντα δεδομένου ότι και εκεί εργάζονται άνθρωποι. Τότε ουσιαστικά η Αριστερά θα πρέπει να αποδεχθεί ότι απεμπολεί έναν από τους λόγους ύπαρξής της, να αντιμάχεται την εκμετάλλευση και την λεηλασία της γης, δηλαδή το ακραία νεοφιλελεύθερο μοντέλο «ανάπτυξης» που βρίσκεται σε εξέλιξη και στις Σκουριές και που εκτός από το περιβάλλον καταστρέφει όλες τις άλλες παραγωγικές δραστηριότητες αλλά και τις κοινωνικές σχέσεις.

Αντί υποσχέσεων που όπως έχει αποδεχθεί κάθε άλλο παρά υλοποιούνται, η κυβέρνηση θα έπρεπε ήδη να έχει αναστείλει όλες τις εργασίες στο βουνό και να δουλεύει πάνω σε ένα άλλο μοντέλο παραγωγικής ανασυγκρότησης στην περιοχή που θα οδηγούσε σταδιακά στην αποκατάσταση της τεράστιας περιβαλλοντικής καταστροφής, κίνηση που θα δημιουργούσε θέσεις εργασίας και για τον πραγματικό αριθμό των εργαζομένων στην εταιρεία οι οποίοι τελικά δεν θα έμεναν στο δρόμο….

Σταυρούλα Πουλημένη / alterthess

Οι φωτογραφίες και το βίντεο είναι από χθεσινή επίσκεψη στο εργοτάξιο και το όρυγμα στις Σκουριές










Τρίτη, 4 Αυγούστου 2015

Τ.Παπαγεωργίου: Στις Σκουριές η εκμετάλλευση του μεταλλεύματος έχει ήδη ξεκινήσει με τη μέθοδο "leaching"

"Καραμπινάτη" καταστροφή από την πιο βρώμικη μέθοδο για την εκμετάλλευση μεταλλεύματος, που ήδη πραγματοποιείται στις Σκουριές κατά παράβαση όλων των όρων, κατήγγειλε ο Τόλης Παπαγεωργίου, από το Παρατηρητήριο Μεταλλευτικών Δραστηριοτήτων, μιλώντας Στο Κόκκινο 105,5 και τους Τζούλη Τσίγκα και Γιώργο Τραπεζιώτη.
«Μια μικρή γαλάζια λίμνη που βλέπουμε στο όρυγμα των Σκουριών, είναι ενδεικτική της μεθόδου leaching, της λεγόμενης εκχύλισης, κατά την οποία γίνεται διαποτισμός των οξυδομένων μεταλλευμάτων με οξέα και οργανικές ουσίες» είπε ο κ. Παπαγεωργίου, συμπληρώνοντας: «Είναι η πιο βρώμικη μέθοδος που υπάρχει και που δεν είναι αδειοδοτημένη βέβαια στις Σκουριές».
Όπως υπογράμμισε ο Τόλης Παπαγεωργίου, πρόκειται για μια «καραμπινάτη» καταστροφή, γιατί τα οξέα και οι οργανικές ουσίες κατακάθονται στον υδροφόρο ορίζοντα του Κάκκαβου, που υδροδοτεί όλη την περιοχή.

Όπως είπε, η σχετική καταγγελία έχει γίνει εδώ και 4 μήνες στο Υπουργείο, την Επιθεώρηση Μεταλλείων και τον Δήμο Αριστοτέλη και δεν έχει υπάρξει καμία απάντηση.

«Όσες ελπίδες είχαμε εναποθέσει στην καινούρια κυβέρνηση πρέπει να θεωρούμε ότι είναι απωλεσθείσες» ανέφερε ο κ. Παπαγεωργίου, σημειώνοντας ότι απομένει μόνο ο δρόμος του αδιαμεσολάβητου αγώνα.

Για τη χθεσινή κινητοποίηση στις Σκουριές και τις 5 συλλήψεις, υπογράμμισε ότι οι δυνάμεις της αστυνομίας ήταν «εξαιρετικά μεγάλες και οπλισμένες».

Ο Τόλης Παπαγεωργίου είναι από τους 350 και πλέον διωκόμενους στις Σκουριές, για την αντίστασή τους στην εξόρυξη χρυσού.

Ακούστε:
stokokkino.gr/TPapageorgiou-Stis-Skouries-i-ekmetalleusi-tou-metalleumatos-exei-idi-ksekinisei-me-ti-methodo-leaching


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...